|
|
Geitenkaasje Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* Geitenkaasjes
* Gemengde Sla
* Pijnboompitten
* Honing
* Tijm en/of Rozemarijn (liefst vers)
* Ontvelde tomaten
* Ontvelde schijfjes sinasappel
* Voor de dressing: olijfolie, knoflookazijn, honing, mosterd, peper, zout
Voorbereiding:
* Neem voor iedere gast een velletje aluminiumfolie en leg daarop een geitenkaasjes (bijna elke soort is mogelijk).
* Vouw het aluminiumfolie rond het geitenkaasjes.
* Maakt de salade klaar met ontvelde schijfjes tomaten en sinasappel
* Maakt de dressing voor de salade
* Rooster de pijnboompitten
Bereidingswijze:
* Doe de geitenkaasjes in een voorverwarmde oven (180 graden) en laat ze daarin ongeveer 10 minuten warm worden.
* Drappeer op een bord de salade en besprenkel deze met de dressing
* Leg in het midden van het bord het warme geitenkaasjes.
* Laat over het geitenkaasjes een flinke lepel honing lopen.
* Strooi daarover geroosterde pijnboompitten en fijngehakte tijm e/o Rozemarijn
|
|
|